意大利金莎巧克力「金莎巧克力日期怎么看」

近日，根据媒体Candy Industry发布了2019全球糖果百强榜，从榜单来看来自美国的玛氏以180亿美元（约合人民币1200亿元）的业绩排名榜首，紧随其后的正是业绩为123.9亿美元（约合人民币830亿元）的意大利公司费列罗。

资料显示：费列罗是全球第二大糖果企业，公司成立于上世纪40年代，已经发展到第三代，主要的产品系列为臻品巧克力糖果系列，包括核心的费列罗榛果威化巧克力，以及费列罗臻品巧克力糖果礼盒，拉斐尔和费列罗朗慕。还有孩子最爱的健达巧克力，同时还有美味独特的能多益榛果可可酱等产品热销全球，正因如此，费列罗产品受到了一代又一代人的真正喜爱，已发展成为享誉盛名的跨国集团，产品在国内畅销20多年。

费列罗真正的灵魂人物是米歇尔·费列罗（Michele Ferrero），他把一件简单的事变成了不简单，把事情做到了极致，多次登上意大利首富的宝座。

费列罗巧克力，也叫金莎巧克力。它的诞生是源于在当年的大环境，在可可供不应求的情况下，米歇尔的父亲彼得罗利想到了用当地盛产的榛果取替可可，制造独特的甜品，而米歇尔也正是在父亲奠定的根基上，才创造了如今的糖果王国。

当年价格便宜的榛果酱推出后，很快受到了人们的追捧成为了热销产品，他们将小作坊发展成了小工厂，此时20岁的米歇尔也进入了父亲的工厂帮忙，而叔叔乔瓦尼则负责开拓零售及国际通路，公司开始走向正轨。

直到32岁，米歇尔开始正式的接管工厂，但他看起来一点也不逊色于父亲。为了找出将威化加进巧克力的办法，他将全部的心血都放在创新上面，花费近5年的时间。他打造出几块新产品，包括能多益榛果可可酱、健达奇趣蛋等等。

米歇尔和叔叔一起把产品卖到全球，同时还在各地开设工厂，在几十年的发展历程中，费列罗集团的发展无疑是成功的，靠卖巧克力让低调的米歇尔也成了意大利首富，集团之后由小儿子乔凡尼接班，身家超过200亿美元（约合人民币1300亿）。

英国媒体曾这样报道：“尽管费列罗的品牌享誉全球，但该集团仍然是全世界最神秘的公司之一”。集团高层成员每逢出现在公众视野，都带着一副大号太阳镜、遮住半张脸，且从未单独接受过媒体采访。

或许有人会问费列罗家族成功的秘诀是什么？

有分析师这样说到：像意大利的顶级时装品牌一样，他们的产品线并不长。在几十年的发展历程中，一共也只有六种热销产品。这些产品的形态、口味、包装及所针对的人群，都各具特色。对产品品质的追求是企业的核心竞争力，覆盖其生产运营的整个价值链。

新鲜的原材料、优质的配方，完善的内部质量控制系统，以及对于从生产加工、到包装流通等供应链各个环节的严格把控，以确保为消费者提供的产品拥有始终如一的最高品质。通过小份量的包装，清晰、透明的营养标签，契合消费者的不同饮食习惯，更好帮助消费者控制能量摄入。除了是好吃的巧克力，费列罗这品牌还赋予一种浪漫、高贵的感觉。